現在の取り組み内容

育児、治療、介護等に伴う急な休みに対応するシフトを構築→ポジションのマルチ化教育を中心に柔軟な店舗運営を行う。これらを行うことで、あらゆる性別・年齢層（若年、女性、高齢、その他マイノリティ）の労働者が仕事をしやすい環境を作る。　労働環境を良好に構えることで、特定の人に仕事の負担が偏らない状態を作り、有給休暇を取りやすくかつ時間外労働を減らすように努力する。　高校生のインターンシップを受入れしているので、仕事のキャリアを積みたい若年労働者への接し方、教育方法についてはある程度蓄積がある。それを積極的に生かしていきたい。　経営改善（原価率の低減や売上向上）に伴って、継続的な賃上げ（年率、正社員3％、パートスタッフ5％）を目指していく。　全ての労働環境は「やりがいをもって働く」「スタッフ同士のスムーズなコミュニケーション」が土台になる。従来通り、それぞれのスタッフのスキルアップのための方法（教育、ミーティング、マニュアル化等）と福利厚生を通して「ここで継続して働きたい」と思える職場環境を築く。